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冷凍干燥機(jī)利用冷凍干燥技術(shù)，即是將含水物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。水有固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三中態(tài)相。根據(jù)熱力學(xué)中的相平衡理論，隨壓力的降低水的冰點(diǎn)變化不大，而沸點(diǎn)卻越來越低，向冰點(diǎn)靠近，當(dāng)壓力降到一定的真空度時，水的沸點(diǎn)和冰點(diǎn)重合,冰就可以不經(jīng)液態(tài)而直接汽化為氣體，這一過程稱為升華。食品的冷凍干燥就是在水的三相點(diǎn)以下,即在低溫低壓條件下,使食品中凍結(jié)的水分升華而脫去。*，在使用冷凍干燥機(jī)時，我們必須對冷凍干燥機(jī)各部件進(jìn)行*的清...
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真空冷凍干燥機(jī)的銷量一般來說有生產(chǎn)，需求，質(zhì)量等因素的影響，這些因素對設(shè)備的銷售的影響還是比較大的，這些是對銷售商來說的，對于真空冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)商來說，真空冷凍干燥機(jī)的生產(chǎn)才是件重大的問題，那么，對生產(chǎn)商來說，真空冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)的快慢和質(zhì)量的影響因素到底有哪些呢？真空冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)快慢的影響因素。設(shè)備生產(chǎn)的快慢決定這一個企業(yè)資金回收利用的效率的多少，要是效率過低，那么這一個企業(yè)離破產(chǎn)也就不遠(yuǎn)了。那么，影響真空冷凍干燥機(jī)生產(chǎn)快慢的因素到底有什么呢？一、工人的工作熱情和工作效率。...
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冷凍干燥機(jī)是干燥方法之一，目的是為了貯存物品。物品之所以會損壞、腐爛、變質(zhì)，主要是由于外因和內(nèi)因二個因素引起，外因者，空氣、水、溫度、生物等的作用；內(nèi)因者，主要是生物物質(zhì)自身的新陳代謝作用。如果能使外因和內(nèi)因的作用減小到較低程度，則能達(dá)到物品在一定時間內(nèi)保持不變的目的。冷凍干燥機(jī)現(xiàn)在已廣泛應(yīng)用于化學(xué)、制藥工業(yè)、食品工業(yè)和科學(xué)研究等方面，特別是應(yīng)用于含有生物活性物質(zhì)的生物藥品方面較為普遍。干燥是非常古老的操作，但粉體和生物制品的加熱干燥常常造成顆粒不可復(fù)原的團(tuán)聚，尤其是在超細(xì)粉...
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1、許多熱敏性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活。2、在低溫下干燥時，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。3、在凍干過程中，微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行，因此能保持原來的性狀。4、由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。5、由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在，原來溶于水中的無機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。冷凍干燥機(jī)處理的產(chǎn)品升華時，溶于水中的溶解物質(zhì)就析出，避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機(jī)鹽在表面析出而造成表...
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凍干機(jī)加快了被冷凍物質(zhì)的除水分速度，且隨著凍干機(jī)的發(fā)展，凍干機(jī)的種類也越來越多，中試型凍干機(jī)就是其中應(yīng)用較為廣泛的一種。中試型凍干機(jī)主要用于實(shí)驗(yàn)室藥品冷凍干燥。凍干試驗(yàn)是在無損和高度安全的情況下從冷凍的物質(zhì)中去除水分的好方法，在真空狀態(tài)下，直接把結(jié)冰的溶劑升華為氣態(tài)而達(dá)到干燥的目的，凍干結(jié)束后的材料的溫度低于—10℃。凍干機(jī)利用冷凍及抽真空的方式使物料冷凍干燥，從而達(dá)到凍干效果。在物料冷凍到冰點(diǎn)以下后，真空泵開始抽真空，不斷降低物料表面蒸汽壓和物料的表面溫度，當(dāng)物料的溫度達(dá)到...
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凍干機(jī)的冷凍干燥是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過程稱作凍干。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復(fù)原狀。在較大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。
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凍干機(jī)的制冷系統(tǒng)中制冷劑的工作原理；制冷劑就是制造冷量的一種東西,那么他是怎么制造冷量的呢？--------壓縮機(jī)把氣態(tài)的制冷劑壓縮成高溫高壓的氣態(tài)制冷劑，水冷凝器把高溫高壓的氣態(tài)制冷劑置換為低溫高壓的氣液混合態(tài)制冷劑，低溫高壓的液態(tài)制冷劑通過節(jié)流閥和蒸發(fā)器揮發(fā)吸走了系統(tǒng)中的熱量，從而達(dá)到了制冷的目的。在這一系列的相變過程中一直都是制冷劑的狀態(tài)在轉(zhuǎn)換，所以說制冷劑很重要，他就如同壓縮機(jī)的血液。下面我們就來說說這制冷劑里面水分的來源：1、低壓漏、低壓段是負(fù)壓段，故低壓漏也就意味...
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摘要：羊胎盤凍干粉，屬于營養(yǎng)保健品、生物制藥領(lǐng)域。羊胎盤含有豐富的營養(yǎng)成分和多種生物活性物質(zhì)，但一直未得到充分的開發(fā)和利用。本發(fā)明的羊胎盤凍干粉是將羊胎盤洗凈、粉碎并采用冷凍干燥工藝制備而成的。經(jīng)本工藝處理的羊胎盤凍干粉含羊胎盤有效成分95％以上。本制品可長期保存和運(yùn)輸，可大大地提高羊胎盤的利用率。羊胎盤又稱羊胞衣，是羊胚胎生產(chǎn)發(fā)育階段胎兒與母體進(jìn)行物質(zhì)交換的重要組織結(jié)構(gòu)。羊胎盤含有豐富的營養(yǎng)成份和多種生物活性物質(zhì)。羊胎盤含有蛋白質(zhì)80％以上，其氨基酸含量豐富、種類齊全、配比...
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