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凍干機的速凍用到了哪些技術(shù) 2019-09-16

隨著科學技術(shù)的發(fā)展，速凍的輔助工具出現(xiàn)的越來越多，凍干機就是其中之一。速凍質(zhì)料經(jīng)過挑選、漂洗、整形、放盤等前道技術(shù)后，便能夠進入凍干期間。凍干必要對凍干物料進行速凍，把放了物料的料盤置于凍干機中進行速凍（有的凍干機不帶速凍功用，要另配速凍機）。凍干機的速凍技術(shù)有以下幾種：浸泡法：將物料浸泡于液氮、液態(tài)氟里昂、低溫鹽水等介質(zhì)中進行迅速凍住。此法凍住速度較快。風冷法：對物料吹低溫涼風，使物料在規(guī)則的時間內(nèi)凍住到必定的溫度。直冷法：將制冷劑或冷媒置于蒸騰排管中，吸收物料的熱量到達制... 查看更多
冷凍干燥機可應用于納米藥物中 2019-09-16

在冷凍干燥機還沒出現(xiàn)的時候，干燥方法會使粉體和生物制品的加熱干燥常常造成顆粒不可復原的團聚，尤其是在超細粉體制備方面，液相中的納米顆粒經(jīng)干燥會聚結(jié)為難以分散的團塊，這主要是因為普通的顆粒干燥過程中水分在從顆粒間孔道散發(fā)，表面張力導高的附加壓力，將顆粒緊壓在一起成為團塊。而冷凍干燥機的出現(xiàn)很好解決了這一問題，冷凍干燥機是先將待干燥凝膠或血液冷凍為固體，再在合理的條件先通過升華作用而使其中的水分氣化而脫除水分，由于冰的氣化過程不會對固體顆粒的聚結(jié)狀態(tài)產(chǎn)生影響，因此可以完好保存原來... 查看更多
如何保護冷凍干燥機凍干過程中的藥品活性 2019-09-16

冷凍干燥是將需要干燥的藥物溶液預先凍結(jié)成固體然后在低溫低壓條件下從凍結(jié)狀態(tài)不經(jīng)過液態(tài)而直接升華除去水分的一種干燥方法由于整個操作過程都處于低溫狀態(tài)故這種方法尤其適用于熱敏性蛋白質(zhì)藥物制劑的制備。而凍干后的蛋白質(zhì)藥物呈疏松狀餅塊樣，不僅有利于保存而且有利于蛋白質(zhì)藥物重溶后的復性。顯然，凍干技術(shù)為理化性質(zhì)不穩(wěn)定的蛋白質(zhì)藥物制劑提供了一種有效的制備方法然而凍干過程是一個復雜的相變過程，在凍結(jié)、凍融、干燥和儲存過程中存在著多種誘導藥品中蛋白質(zhì)變性的因素，故常需使用一些保護劑來穩(wěn)定處方... 查看更多
中試型凍干機凍干工藝探索 2019-09-12

一、冷凍干燥技術(shù)應用：凍干制品呈海綿狀、無干縮、復水性*、含水分極少，相應包裝后可在常溫下長時間保存和運輸。因為真空冷凍干燥方法具有其它干燥方法*的優(yōu)點，因此該技術(shù)受到人們的青睞，并且在醫(yī)藥、生物制品和食品等方面的應用已日益廣泛。此外，血清、菌種、中西醫(yī)藥等生物制品多為一些生物活性物質(zhì)，真空冷凍干燥技術(shù)也為保存生物活性提供了良好的解決途徑。二、冷凍干燥技術(shù)簡述：冷凍干燥的基本原理是在高真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預先凍結(jié)的物料中的水分，不經(jīng)過冰的液態(tài)融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸... 查看更多
凍干機在果蔬深加工優(yōu)點 2019-09-12

南瓜營養(yǎng)豐富，藥用價值高，具有多種保健功能。冷凍干燥機在南瓜果蔬深加工中的優(yōu)勢在于所制備的凍干南瓜能大限度地保持材料的顏色、形狀和組織組成。冷凍干燥南瓜粉不僅便于貯藏和運輸，而且由于干物質(zhì)濃度高，營養(yǎng)價值提高。凍干南瓜粉的溶解度、持水性和持油性良好，但流動性和容重小，理化性能好，能保持抗氧化劑的活性，其營養(yǎng)品質(zhì)高于熱風干燥。與其它干燥方法相比，冷凍干燥機在南瓜果蔬深加工中具有顯著的優(yōu)勢。(1)低溫冷凍干燥，特別適用于熱敏性物質(zhì)，使其不變化或失去活力。(2)凍干南瓜營養(yǎng)成分和風... 查看更多
冷凍干燥機效果 2019-09-12

1，許多熱敏性物質(zhì)不會變性或失活。2，在低溫干燥時，材料中的一些揮發(fā)性成分非常小。3。在冷凍干燥過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原有的特性。4。干燥后，該物質(zhì)是多孔的和海綿狀的。加水后，它迅速*溶解，幾乎立即恢復其原有特性。5。由于在冷凍狀態(tài)下干燥，體積幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會發(fā)生濃縮。6。由于物料中的水在預凍后以冰晶形式存在，溶解于水中的無機鹽在物料中均勻分布，當發(fā)生升華時，水中溶解的物質(zhì)會沉淀，從而避免了因無機鹽引起的表面硬化。水攜帶的無機鹽從材... 查看更多
真空凍干機維護技巧 2019-09-11

真空冷凍干燥的兩個主要系統(tǒng)有哪些技術(shù)真空系統(tǒng)主要由真空泵、前箱、后箱、箱上閥、蘑菇閥、小蝶閥、真空硅管等部分組成。1。保持更換真空泵油的時間，保證真空泵的功能。2、在啟動真空泵之前，檢查油位是否正常（應該在油鏡方向1或2左右）。3。在抽真空之前，請確保后箱是單調(diào)的，以防止水蒸氣泵入泵體并影響真空泵的泵送功率。真空系統(tǒng)常見缺陷及清洗方法1、真空泵性能下降，真空泵油受到污染，如果油位下降，發(fā)生油乳化，應立即加油或更換汕頭真空泵，找出污染原因。如果真空泵吸入少量的水，可以打開空氣鎮(zhèn)... 查看更多
冷凍干燥機的基本作用 2019-09-11

干燥是一個非常古老的操作，但是粉末和生物制品的加熱和干燥常常導致顆粒的不可逆團聚，特別是在制備超細粉末時，其中液相中的納米顆粒被干燥和聚集成難以分散的團聚。酯類，主要是因為在普通的干燥過程中，水分散布在顆粒之間的孔隙中。表面張力導高的附加壓力，并將顆粒壓實在一起形成團塊。冷凍干燥可以避免這個問題。冷凍干燥是先將凝膠或血液冷凍成固體，然后通過升華作用在合理的條件下使水汽化并除去水分，因為冰的氣化過程不會影響固體顆粒的聚結(jié)，因此可以很好地保存。粒子沒有被壓縮和凝聚。另外，冷凍干燥... 查看更多

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